曼殊怀石料理
“隐世的庭院式日本怀石料理”
营业时间:11:30-13:30,17:30-20:00
人均消费:CNY2500/人
杭州市 西湖区八盘岭路1-1号紫萱度假村内
+86-571-88867888
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沿着八盘岭路而上,可以看见满目郁郁葱葱的树海,空气中散发着植被与青苔的自然气息。而曼殊怀石料理,就在紫萱度假村内的一处独立的院落中。日式的院落小巧静谧,有着一丝丝严谨的克制感,却又不失和谐。不由的内心也增添了几分宁静,也沉醉于雅致的美景之中,流连忘返。 因只有六个包厢,所以值得须提前好些日子预定就餐。厢房更具隐秘性,透过正面的落地窗,可以看见外面的景色美得如同墨迹未干的山水画一般。来自日本东京的料理长井上是有着 20 多年经验的职业料理人,掌控着所有食物的出品。曼殊坚持店内所用到的食材,都是每日新鲜空运,只用当季的原料。所用器皿也是贵价从日本本土购入,有的甚至价值超万元。虽然价格贵得令人乍舌,但不得不承认它对于日料爱好者有着致命的吸引力。通过这样一次怀石料理的品尝,也可以体验日本的高端饮食文化。