尽膳口福跷脚牛肉 国贸店

“有着 110 年历史的跷脚牛肉老字号店”

营业时间：11:30-22:30

人均消费：CNY202/人

北京市 朝阳区建国门外大街1号国贸商城北区六层NL6002

+86-85351185

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

国贸新开了很多好吃又别具一格的店，一次偶然的机会路过了这家跷脚牛肉店，稍微走近一些就能闻到汤底的香味，简直就是隐形指南。店家的口号是“一头牛一锅汤”，其精髓就是在传统制汤基础上，加入 60 种草本植物熬制原汤，而且汤底会随着四季的变化而变化，每个季节都有不同的汤底主题。跷脚牛肉主打是九秒牛肉，牛肉没有腌制，在锅里涮九秒就可以吃了，吃到嘴里十分嫩滑。值得一说的还有这家的红糖糍粑，口感非常细腻、软软滑滑，吃起来也不会粘牙。