福和慧

“米其林一星素食私房菜”

营业时间：10:00-22:00

人均消费：CNY550/人

上海市 长宁区 愚园路1037号

+86-21-39809188

商家可能会调整营业时间或闭店，建议您前往前联系商家确认

福和慧是一家高逼格的自然素食餐厅。沿袭福系列餐厅的传统，续走精致和公馆路线。初进餐厅，便有幽静茶室之感，充满浓浓的禅意。餐厅只提供三种价位的的套餐菜单，都是 8 道菜的分餐制，这里菜名也显得相当朴实，基本都是以主要食材直接命名，完全不是常见的那些诗情画意的名字。菜品也不像有些素菜餐厅那些“素菜荤做”，这里的素菜就是素菜的样子和味道。行政总厨卢怿明师傅对食材的选择相当严格，讲究时令健康与新鲜。另外，知名设计师吕永中设计的这家三层空间拥有大隐隐于市的纯粹素雅之美。mars 友情提醒，想品尝这家的素食料理，一定要提前预约。