GENTLE L by AlanYU
“前米其林三星行政主厨 Alan Yu 策划的新餐厅”
营业时间:18:00-23:00
人均消费:CNY1388/人
深圳 福田区深南大道1003号大中华希尔顿酒店二楼
+86-13823686417
商家可能会调整营业时间或闭店,建议您前往前联系商家确认
前米其林三星行政主厨兼《十二道锋味》顾问 Alan Yu、前米其林三星餐厅首席侍酒师 Michael Zhang、GENTLE L 创始人 Leon LI 三位业界大拿共同在深圳策划了一间新的法国餐厅「GENTLE L by AlanYU」。整间餐厅走的是幽暗神秘的风格,每张桌子之间都用圆弧形的“墙”隔开,保证每一桌客人享有足够的私密性,这是邀请获得许多国际奖项的谢培河先生主持设计的。星光熠熠的团队,自然是打造了一间高端的法餐厅给食客们,就连餐具都是都来自国外的高级骨瓷品牌,酒杯则全部采用来自奥地利的玻璃器皿品牌 Riedel。Alan Yu 用自己丰富的经验,从前菜开始,带领客人们在正宗的法餐中享受味觉和视觉的优雅体验。餐厅目前只于晚市营业,分为 988、1388/位两种 set 选择,都是 10 道 fine dining,具体的菜品呈现则会根据时令食材、季节节庆来变更,确保优质的食材能在适宜的时候以精致的方式呈现给每一位客人。