美食扎堆的乌鲁木齐中路,是不管真实地吃多少家,都不敢拍胸脯说“吃遍”的一条街。几周不来,新的酒吧、面包店就能冒出好几家,更不用提一直没机会踏足的小众餐厅。

Eli falafel,传说中的上海第一家黎巴嫩餐厅,开了应该有好些年。周末尝了个鲜,两个人点了招牌法拉费沙拉和混合肉卷,听着不多,但绝对管饱,而且沙拉意外地非常好吃!

正在减脂的朋友或者vegetarian可以来试试这份来自“中东小巴黎”的沙拉🥗,用料丰富,清爽的牛油果酱替代了高热量的酱料,没负担,更愉快。最出彩的主角falafel,肉圆长相,嚼起来却是锅巴的滋味,不止嘎嘣脆,还满口溢香。

它其实是一种中东特色小吃,用chickpea鹰嘴豆或蚕豆泥混合调味料,油炸成的蔬菜球。在地球另一端它是和可丽饼、三明治🥪齐名的重要食物!那些敢用招牌美味命名的餐厅,真的都不会太差。

清真的混合卷饼🌯相比之下略显寡淡,但这就是黎巴嫩的味道吧。娜丁拍《何以为家》记录家国的残酷和破败,Eli的大厨烹饪真诚的食物漂泊他乡谋生,他们都带着故乡的印记,活成了自己的信仰。
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