📍𝗡𝗔𝗡𝗡𝗜𝗡𝗚 | 12年老牌泰国餐厅🇹🇭
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▪️ 十二这个数字就像一个轮回🕛,跟生肖一般,不管兜兜转转多少次,最终都会回到原点。
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▪️ 十二年前,一个可以说是简陋的棚子⛱落户华侨学校🏫,带来了当时还并不为大众所普遍喜爱的泰国菜。十二年后,兜兜转转又回到了最初的起点。
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▪️ 老板开店的初衷只是想让泰国留学生们👨🏻‍🎓吃到家的味道,尝过了思家的苦,才懂有家的甜🍯。
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▪️ 谁知最后竟然成为了不少南宁人👨‍👩‍👦‍👦心目中对泰国菜的最初记忆。就连🇹🇭泰国驻南宁领事馆的第一任总领事都把这当他的秘密基地,大抵是因为每一任主厨都是土生土长的泰国人吧。
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🦐 十二年沉淀的老泰国味道
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▫️ 一家泰国餐厅对不对自己的胃口,还得看🍤冬阴功做得如何。说句实在的,他们家的冬阴功,无论是器皿🥣或是摆盘上,都有些许粗糙。
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▫️ 但懂吃的老客都知道,这一定是落座后第一个报的菜名。无论是在☀️炎夏还是❄️寒冬,都是这家“大排档”里必不可少的存在。
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▫️ 香茅酥鱼🐟大抵是让人最难以自持的一道菜了,炸得金黄的罗非鱼外酥里嫩,似乎相互矛盾,又浑然天成,蘸上特质的酱料,简直让人忘记了自己的减肥大业。
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▫️加了腊肠的🍍菠萝炒饭给空气增添了一丝若有似无的香气,忽远忽近的,就像看得到却触不着的海市蜃楼🌊,只有送入口中的那刻能感受到它的真实存在。
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▫️ 手中的冰冻泰奶🥤,仿佛是这个闷热的日子里最让人的心动的解药,虽甜腻,却爱不释手。
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🔖店名:沙拜泰国风味
🚏add:「𝗡𝗔𝗡𝗡𝗜𝗡𝗚」 | 大学东路广西华侨学校旁
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⚠️ 目之所及皆原创,非请勿拿
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广西华侨学校
20-07-18 406 48
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