武体学生最爱的串串香店

武体(武汉体育学院)学生吃火锅串串吗?他们怕不怕长胖?他们吃火锅串串都去哪里吃?这一直是困扰我已久的问题。

一直到我路过武体,看到附近的一家叫做“永洪”的串串香店,常年坐满了一米八几的大高个儿男生,才解开了我心中的疑惑。

这家店起码有10几年的历史了,自从我读大学时,就存在了。之前一直在武体的对面的城中村租房路口,后来城中村改造,武体门口也重新做了规划,它便扎营在了这个地下美食城里了。

🏠店名:永洪串串香(武体1店)

📍地址:武汉市洪山区珞喻路武汉体育学院大门旁新奥林城内


[薄荷]环境:
带有浓郁的巴蜀地域壁画风格,洪崖洞,川剧脸谱、乐山大佛、大熊猫等等带有各种成渝特色的景点和标志。标准的复古方桌,条凳,一长排冷柜里摆满了各种串串,荤素分开。冷气开的比较足,只是吃的时候,升腾的雾气一会儿朝东一会儿朝西,我要不断地变换座位,避免被熏。

[服务铃]服务:
服务员会给你拿来黄色的无纺布围裙,可以避免衣服被油污弄脏。有提供一次性的香油做味碟。门口有一个净化喷气的装置,按下后,自己转动两圈身体,就会喷上带有清新味道的烟雾,来遮盖身上火锅串串的气味。

🥗菜品:
这里的菜品种类繁多,从常规的牛肉、猪里脊、鸡胸肉、脆骨、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡爪、叉烧、小香肠,到不多见的鸭脚筋、肥肠节子、兔丁、鸡皮等等。集合了许多地道的川渝风味的鸡零狗碎。菜品很新鲜,基本上都是当日出库。

而最受欢迎的还是成把的牛肉,我个人还喜欢牛筋,比较大块!很多串串,除了「香菜牛肉」、「泡椒牛肉」、「泡椒五花肉」等等之类是穿了两根签子,其他的基本上都是一根。性价比挺高的。

也有小盘的火锅菜,比如「黑毛肚」、黄喉、鱿鱼之类。

邻桌的两个女生,一看就是武体的学生,人高马大的,目测吃了几百根,比很多情侣都能吃,着实让我吃了一鲸🐳!不过武体的学生,运动量大,食欲好,加上年轻,新陈代谢快,所以对于他们来说,也没什么好担心的!

锅底味道比较浓郁,典型的乐山风味,而乐山是串串香的起源地。服务员都操着四川话。辣度也还好,吃完不会觉得燥热上火。

吃串串香🍢的乐趣在于,慢慢煮,慢慢吃的过程。既有火锅的爽快麻辣,又有撸串的趣味,可谓是秋冬的“暖胃养生大法”!很久不吃,就会特别想念,吃完浑身舒服,大呼过瘾!
20-10-20 157 36
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