还记得 mars 编辑之选曾采访推荐过的成都 The Budapest Café 主理人钟哥吗?她当初为了开自己的 Café,尝遍了世界各地 1000 多家咖啡馆,常常一天踩点十多家! 钟哥曾提到过,她本来计划大学去英美读的,后来因为她咖啡老师的一句话,“世界上最好的咖啡在墨尔本”,便改成了来墨尔本念书。如此评价墨尔本完全不为过,在这儿一杯可乐需要 $ 3,而一杯咖啡也只需要 $ 4,几乎每一个墨尔本人都嗜咖啡如命。墨尔本到处精品咖啡馆林立,绝大多数店都是自己烘豆子,各有各的特色与风味。

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