#厨房日记
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厨房在你家是个摆设,还是带给你幸福感最多的地方? 你在厨房里,切切炒炒做出了哪些食物? 发出你的厨房日常! (封面图来自 mars 用户:请你吃橙子V)

全球
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上海
拿椰子面粉做的咖啡风味布朗尼,佐以莓果酱和黑巧克力混合口味的冰激凌及酒渍蜜桃,配一杯乌龙茶冻燕麦奶。
songhaha
杭州
有朋友来家里吃晚饭 小酒馆营业中 备一桌菌子 再倒一杯酒 今天的饭后甜品简直赛高 是理想的周末夜晚
一只王大力Li
大连
只有周末能好好吃饭。早上煮了意面,顺手在窗台上采了几片罗勒叶子~ 新买的盘子越看越喜欢!
是只粉色小兔
上海
好友点名要吃甜点,趁家里材料齐全,今早便做了提拉米苏。想让口感特别点,又添了些贵腐和雷司令。
songhaha
武汉
今天在家做了面包简易版的肉松小贝 鲍师傅能不能考虑来汉街开家店啊 之前万达底下有家做小贝还蛮好吃的 结果没扛住疫情关门了呜呜呜 不过自己做的也蛮好吃!! 酱和肉松我都买的是那种小贝专用的 所以味道很NICE👍🏻
不是很干的小芒果
厦门
厨房细碎 // 新入的厨房小能手-大宇多功能锅~ 家里之前的多功能锅是18年底买的,用久了不太好使,就寻思着换一个(实际是看现在市面上的多功能料理锅颜值都好高,功能还全)。 还没想好买哪个品牌就看到李佳琦直播带货了大宇这款多功能锅料理锅。没有犹豫,直接买。 发货很快,收到锅打开好欣喜,大宇的产品真的是太好看了!!!且不说产品,连包装盒都是粉色的,满满的少女心。 料理锅没有我想象中大,还挺小巧的,刚好适合我这种小公寓,收纳方便。 然后我买的是白色,我真的超喜欢白色系的产品,上次入手的炸锅也是白色,不过多功能料理锅质感更好喔。 我很看重这款锅区别于其他品牌的一个特色功能,就是这款锅本身自带的万能发热盘,因为类似平板设计(无边界设计),家里的奶锅,平底锅,炒锅都能放上去用,简单说,就是它也可以作为一个单独的电陶炉来用哦。 收到货用了几天,都很顺,功率够,有保温和三档火力可选,很方便。还记得收到的第一天我就做了意大利面。哈哈~简直是迫不及待。 先用汤锅把意大利面煮好,再用煎盘把意面和酱汁炒均匀(如图)。具体步骤如下: 1. 汤锅里放适量水,水开后放适量橄榄油和海盐,然后把意面放进去煮10-20分钟,根据个人口感煮; 2. 煮好的意面捞到煎盘里,加一勺煮意面的水,再把番茄意面酱倒进去稍微炒个两分钟,装盘,撒上黑胡椒和欧芹碎,再用枝纯小番茄和薄荷叶点缀。 做早餐也给力,我用鸳鸯煎盘(像鸳鸯锅一样一锅两用,所以叫它鸳鸯煎盘,哈哈~)一边烘解冻后的贝果,一边煎蛋煎培根(如图)。不用担心烧焦,因为不管是汤锅还是煎盘,都是有涂层的,不粘锅用起来省心,也很好清洗。 总之我真的是太喜欢这款料理锅啦,哈哈,如果用一个形容词的话,那一定就是爱不释手了。哈哈~
猫咪de威尼斯 。
深圳
早餐:咖啡+面包
momolive
常州市
做菜教程 | 挑战31天早餐不重样(DAY3—土豆丝卷饼) 🔸食材准备🔸 普通面粉100g 温水65g 盐2g 油少许 土豆 小青菜 榨菜 火腿肠 🔸制作步骤🔸 Step1:面粉加温水,食盐来调味 搅拌成絮状,上手揉成团 等待一刻钟,分成三小团 表面刷层油,醒面一小时 Step2:土豆切成丝,泡水来备用 Step3:青菜拦腰斩,榨菜切成沫 Step4:半根火腿肠,同样切成丝 Step5:起锅热油,爆炒调味 加盐蚝油和胡椒,七分熟后盛出锅 Step6:面条擀薄饼,包入土豆丝🥔 下锅煎至金黄脆,营养早餐开恰啦
大鸟胃的木木子
上海
IKEA 发布著名「瑞典肉丸」制作食谱,真的很有心了! 其实早之前,IKEA 就发过那种填图式的食谱,不过之前的食物对中国人可能吸引力不是很大,但是这次的肉丸就不一样了,应该是很多人去逛 IKEA 的理由之一吧(甜筒除外) 具体步骤翻译见图片,准备五一假期试一试(主要是担心那个酱,如果偷懒的话,我可能之前去买瓶酱回来了
Maggie Yan
厦门
厨房细碎 // 4/17水果吐司分享~ 吐司切片,抹上酸奶,我这边用的是卡士,我喜欢卡士。 然后1个无花果切片。 2个黄色枝纯小番茄对半切,1个切小片。 树莓6个。 迷迭香和百里香少量装饰。 今天就这样啦,真的每天都好晚~ 吐司依然是咖乐禧纯奶吐司,目前我最爱的吐司~ 咖乐禧面包公司(瑞景社区店)
猫咪de威尼斯 。
这里空空如也

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